孙俊革，男，1967年出生，贵州贵阳市人，中共党员，中式烹调高级技师，国际烹饪大师，中国烹饪大师，中国黔菜大师，贵州烹饪大师，贵州餐饮文化大师，贵州省技术能手，贵州省劳动模范，中华金厨奖获得者，中国烹饪大师金爵奖获得者，国家职业技能鉴定高级考评员，贵州省烹饪协会常务理事、名厨委副主任，贵阳市中式烹调鉴定专家委员会专家，中国国际厨师协会常务副会长，兼任多家酒店酒楼顾问。
7月20日，贵州黔菜品牌系列活动十佳餐饮名店、十大名菜、优秀烹饪大师评 据悉，本次大赛以“健康生态、醉美黔菜”为主题，由贵州省商务厅、贵州省社会科学联合会与贵阳市人民政府联合主办、省烹饪饭店行业协会具体承办、贵州饭店协办，旨在通
贵阳网•甲秀新闻讯 近日，贵阳市人社局组织开展2024年一、二、三星级“黔菜师傅”认定工作。通过报名推荐、资料初审、专家组评审、公示，认定陈凯辉等57人为贵州省三星级“黔菜师傅”，万香胜等250人为贵州省二星级“黔菜师傅”，尚雄等461人为贵州省一星级“黔菜师傅”。
中新网贵州新闻11月14日电 （阙忠丹 张伟）记者14日从贵州省人力资源和社会保障厅获悉，2024年贵州省星级“黔菜师傅”认定工作现已启动，2024年贵州省认定一星级、二星级、三星级“黔菜师傅”认定名额不超过 3600 人；四星级“黔菜师傅”认定名额不超过 340人；五星级“黔菜
来源：【多彩贵州网-众望新闻】本文约1172字，阅读约需2分钟记者近日从贵州省人力资源和社会保障厅获悉，2024年贵州省星级“黔菜师傅”认定工作现已启动，2024年贵州省认定一星级、二星级、三星级“黔菜师傅”认定名额不超过3600人；四星级“黔菜师傅”认定名额不超过340人；五星
为贯彻落实《贵阳市人民政府 贵安新区管委会关于印发贵阳贵安推动职业技能培训高质量发展实施方案的通知》(筑府发〔2023〕20号)精神，进一步提升“黔菜师傅”工程品牌影响力，激励黔菜烹饪技能人员提升技能水平，推动“黔菜师傅”工程高质量发展，按照《贵州省人力资源和社会保障厅关于印发〈
（黔菜经典宫保鸡丁。）8月9日，贵阳市龙门渔港酒店内的餐桌前人头攒动。餐桌上摆着近20道“色香味意形”俱佳的菜品，有用黔党参等药材腌制的“药膳风沙鸡”，也有用黔地天麻和新鲜核桃仁配搭的“天麻拌桃仁”。道道件件，都是取自贵州的天然食材。
近日，《中国黔菜大典》主编、中国餐饮文化大师吴茂钊，《中国黔菜大典》编委会办公室主任陈泽刚，《中国黔菜大典》菜谱撰稿人、中国烹饪大师杨波，贵阳市旅游学校烹饪部部长、中国烹饪大师钱鹰，《四川烹饪》特约摄影师赵君，黔西南州餐饮行业协会执行秘书长张鹏等一行10人，来到晴隆开展“寻味黔菜
早在2010年，刘先就拿到了世界金厨争霸赛的金奖和特金奖，2012年获评国家级技能大师，还获得中国注册烹饪大师、中国餐饮文化大师、烹饪技术能手、全国十佳雕刻师、经开三星工匠等荣誉，先后斩获全国烹饪大赛金奖、中华金厨奖、刀工绝技特金奖、世界大赛3项金奖和特金奖，并获得贵州省突出贡献个人奖。
