自己做一放就硬，教你正确方法，真好吃。天气转凉了，很多朋友早晨都喜欢懒热被窝，不爱早起做早餐，临上班的时候，到早餐店来一条热乎乎的又香又脆的面鱼，然后再来一杯热豆浆，有条件再来一个茶叶蛋，吃一口免费的小凉菜，那真是一种土豪的享受呀!
一方水土养一方人,不同的地域民俗风情与饮食文化自然不尽相同,所有这些都是民族文化所遗留给后人的宝贵财富,蕴含着历史的博大精深。天水是人文始祖伏羲的故地,又是历史文化名城,在饮食习惯上也有着与众不同的文化特色。
过年了，抽出点时间来给家人制作几款呆萌可爱的面食吧。普通的面粉，简单的过程，加上几个模具，就能做出漂亮诱人的面食。尽管只是类似馒头，但漂亮的外型能让孩子和爱人多吃几个呢。一年之中只在年底给孩子们准备一些，让他们感受一点过年的气息吧。
咱宝鸡有许多名小吃，仅面食就能做出上千种的花样来，沿着小吃街走上一遍，每样只品尝一口，走不到头你就会直喊肚子胀、撑的慌，但目光却还不由自主地停留在那些还没有吃到的小吃上面——搅团、擀面皮、蒸面皮、荞面饸饹……这么多美食中，小编最钟情的就是搅团了，在宝鸡过夏天怎么少得了搅团呢！
在蓬莱，“炸面鱼”是非常有名的传统特色美食，也是逢年时节家家必备的美食之一。在蓬莱的早餐铺子里，大多数都有炸面鱼的身影，足以证明蓬莱人对“炸面鱼”的喜爱。在蓬莱方言中，称为“面鱼儿”，跟北京的“油饼”形态相似。换在别地方，叫做“面鱼儿”或“油饼”的又各另有所指。
彩色面鱼暮色影子，2015-03-03因为多数宝宝们不喜欢吃面食。我家宝宝也是的。做的不是特别的形象。但是对于宝宝们而言，这是大爱了。任何的复杂过程都是值得的。让宝贝们爱上吃面食。彩色是用自己做的果汁和的面。不要用任何的色素。因为那是不可靠的。可以做彩色的东西很多。
中元节，又称鬼节，在昭通通常都称七月半，是中国传统的祭祖大节。在昭通七月半往往指的是农历七月十二至1十四日，不同的家庭向祖先祭祀的时间不同，有在十二日的，有在十三日的，但不管是在什么时间，在七月半，昭通的餐桌上少不了一道美食—面鱼。
黄县面鱼的历史悠久，其渊源必须以中华民族的面食文化读起，民俗学家认为中国面食文化可追溯到女娲用黄土和清水塑造万物生灵的神话，而心灵手巧的中华女性便效仿其法，用面团揉制出飞禽走兽和花草虫鱼，以此表达人们对生命的膜拜、对幸福的追求，以及未来的美好祝愿。
面鱼鱼是西北的风味小吃之一。因这种面食外形像小鱼，故有了“面鱼鱼”这个好听的名字。“拨疙瘩”（西北方言谐音）是面鱼鱼的别名，取此名大概是源于其制作方法。面鱼鱼是一种面食，早晚煮食居多，几乎均以咸味为主。
