近年来的白酒行业发展势头比较猛,在各大酒企百家齐放的同时,也不乏有劣质酒、假酒的出现,特别是散酒区域更是“重灾区”。对于不少老一辈的酒友来说,不少人散酒喝了很多年,毕竟散酒不仅便宜,只要几块钱一斤,而且都是粮食酿制的,喝着既健康又实惠。
当我们漫步在热闹的夜市,总能发现一些摊位售卖着平价精酿啤酒,一斤才5块钱,周围还围坐着不少开怀畅饮的顾客。看着这价格,不少人心里会犯嘀咕:这么便宜的啤酒能喝吗?其实,我也曾有同样的疑惑,为此专门向一位深耕啤酒领域多年的行家请教。
近些年,一些农村自酿酒打着传统老工业的旗号,正逐渐进入大众视野。乍一听,“传统老工业”让人感觉挺高大上,而且这种酒好喝不贵,深深吸引着广大消费者,引得他们纷纷购买。实际上,天下没有白掉的馅饼,在如今这个一碗面条就要十几块钱的时代,5元1斤的农村自酿酒,属实跟白送差不多。
近些年,一些农村自酿酒打着传统老工艺的旗号,逐渐走进大众视野。“传统老工艺“”听起来确实很吸引人,再加上这种酒价格亲民,口感不错,吸引了众多消费者竞相购买。在当下,一碗面条都要十几块钱一份,5元1斤的农村自酿酒便宜得让人咋舌,几乎跟白送无异。
最近有酒友问出了这样一个问题,没曾想刚问没多久,就有一大波网友对此展开了激烈的讨论。然而也有网友说:自己喝了十几年的散酒,觉得“5元一斤”的价格很正常,其实,大家不知道的是,关于“农村散酒5元一斤,为啥依然没人敢喝”这个问题,早就有专业的酿酒老师傅说出过3个真相,大家可以提前了解。
这年头,还能买到低于10元一斤的白酒吗?可以倒是可以,但你未必会买!不信的话,你可以到农村集市上转转,卖啥的都有,关键是“物美价廉”!别说是10元一斤了,就连6元一斤的散酒我都遇到过,看着也挺便宜的,本来打算买点带回家慢慢喝,但尝了一口发现,口感真的“一言难尽”。
6元一斤的散装白酒真的不能喝了吗?建议先了解风险,再喝不迟有时候想想挺有意思的,人的收入有高有低,酒的价格也有贵有便宜。高档的真的不少,但散装酒似乎更受欢迎。说到底还是这个社会上的普通人比较多,以前大家在有限的经济条件下,会选择散装酒也是很正常的。
随着近几年国民消费水平的提升,白酒市场也是蒸蒸日上。不过哪里有市场,哪里就有猫腻,白酒行业接连曝光的勾兑酒事件,也是让很多酒友头疼不已。虽说能在市面上销售的勾兑酒,都是符合相关食品要求的,但是勾兑酒喝多上头也是不争的事实。
经常混迹酒厂的朋友一定都喝过散白酒,特别是在农村和城镇的商店里,基本上都能看见这类酒的身影。因为价格便宜,而且口感还不错,重点是喝了还不上头,所以这种酒十分的畅销。尤其是在东北地区,可以说家家户户必须要有。
农村有不少这样的卖酒作坊,占地面积不大,设备看着也比较老旧,但是烟囱上一直有冒烟,离作坊老远都能闻到馥郁的酒香。有些酒友几十年如一日地喝这种纯粮酿,乡里乡村的价格也便宜,7块钱就能买1斤,且好几年都不带涨价的,老板每次必然都多添一些。
作为一个白酒消费大国,我国农村的自酿散酒由来已久,不少农村家庭都知晓一些酿酒技术,特别是在农村大集上,经常会看到“10元1斤”的散酒,很多人宁愿排一天“大长队”,也要整上一壶。不过,有人却很疑惑:这么便宜的酒,真的能喝么?其实,早就有资深的酿酒师傅指出:记住下面这3点,放心喝!
近些年,各大品牌的白酒价格都有着逐年攀升的趋势,但有一种酒的价格却是几十年如一日的低廉,那便是农村街边的散酒。相比那些一瓶500ml的酒都要大几百甚至上千的品牌酒,散酒则因为无品牌、无包装、无店铺门面,成本低而论斤卖,1斤只要几块,十几块。