茶与茶食的相遇，是两相成全碰撞出的翩跹诗意。一壶清茶，几样茶食，两相清欢。茶食的甜、咸、香，为品茗的滋味增添变化，让喝茶成为一件更有雅趣的事情。耳东/摄茶食既为果腹，更为呈味载体。在现代人的茶桌上，除了清香甘怡的茶汤之外，各种可口的茶食也是茶事里的一大要素之一。
