在很多的茶道中将第一泡的茶汤倒了不喝是非常常见的，不喝这第一泡茶汤是为什么呢？泡茶的人说茶叶一般存放难免有落灰以及各种细菌滋生等的情况，用滚水洗茶可以洗去茶中灰尘以及起到高温杀菌作用，另外有润茶醒香的效果。那么是不是所有的茶都应该不喝第一泡茶汤呢？
一盏清茶，入口细腻柔和，醇厚饱满，忙碌一天回到家泡上一壶热茶，坐下来安静喝茶，用茶水抚平一天的疲惫，便能使人放松下来。说到喝茶，不得不提起泡茶的过程，相信许多人泡茶都会先洗一遍茶，众多茶客都说首泡茶不能喝要倒掉，这是为什么呢？洗茶、润茶和醒茶大家能分清吗？
家住杭州的王大爷是一个“茶罐子”，闲来无事就喜欢冲上一壶茶，一喝就是一下午，小日子过得十分惬意。但是最近，王大爷的老伴不知从哪里听到“茶会养癌”的说法，不再允许王大爷喝茶了，还把他收藏的珍贵茶叶全都藏了起来。
#精品长文创作季#“喂！老王头在家忙啥呢？晚上来我家喝茶吧，前两天在集市上买了不少茶，闻着很有香味，过来品一品看看怎么样。”“不会是放香精的茶叶吧？这种茶叶喝多了可对身体不好，很可能里面全都是添加剂呀。”“不能吧？我看很多人都在购买，而且也比较便宜。
科普【为什么头道茶不宜喝？】头道茶即洗茶，是冲泡茶叶的第一道茶水，这其中会带有部分灰尘杂质，因此不宜喝。洗茶的注意事项：①水量不宜过多，以刚刚没过干茶为宜。②时间不可过长，不超3秒为宜。③一般应采用低于80℃的热开水进行洗茶操作，而对于乌龙或黑茶可以采用沸水进行洗茶。
