大豆蛋白质含量丰富，经济价值高，作为常见经济作物在我国各地区均有种植。大豆是豆子最原始的一种表现形式，市场上很多东西都是以大豆为原料做的，比如：豆瓣酱、豆油、豆腐、豆浆等。那么如何种植大豆，在什么时候种植更为合适呢？掌握这些小技巧，你也能高产。
大豆作为我国的一种经济粮食作物，种植比较广泛，大豆的品种很多，诸如青豆、黄豆、黑豆等等，它们营养丰富，可以加工成各种豆制食品，也可以榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质等，而七八十年代的农村娃还会在大豆七八分熟的时候，连根拔起，直接放在火上烧烤，那种快乐是现在的孩童无法理解的，那大豆如何种植呢?
根据大豆不同生育期对环境的不同要求以及大豆不同生育时期的特性，采取相应的管理措施才能获得高产稳产。种是基础，管是关键。一、苗期管理大豆苗期适宜的温度为 20~25℃，温度较高时花芽分化加快，温度低于13℃花芽分化迟缓。
