导语:不管解冻什么鱼,直接加清水泡就“废”了,教你1招,鲜味营养不流失,吃着跟活鱼一样鲜!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
经常做饭的人,一定要收藏。鲜鱼放冰箱冷冻,抹些盐不易变质。辣椒油加醋变红,加碱变辣,加蜂蜜变粘稠。做烧饼,和面有讲究,注意烧饼的面不是烫面不是死面,而是发面,发面做的烧饼才会更加香酥好吃,而且注意发面的时间也要足够,发酵成原来的2倍大即可。