我相信我的这句话你肯定会有同感：我很爱吃螃蟹，对大闸蟹却有种想爱爱不起来，想吃吃不利落的深深无力感，面对着手掌大的小家伙们，八条小腿，有种使劲全身力气，却吃不到二两肉的无力感，怎么破？怎么破？于是我发现了星洲的辣椒螃蟹。
在享受美味之前，最好了解清楚与吃蟹相关的饮食常识，这样既能满足口腹之欲，还能兼顾健康。一忌吃生蟹醉蟹:螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和寄生虫等，食蟹时一定要蒸熟或煮透，一般水开后要再加热15分钟才能起到杀菌作用。
可是，螃蟹不容易保存，一不小心很容易死亡。螃蟹死后，体内的毒素就会倍增，而这些毒素还会分解蟹肉，就算高温烹饪能杀死细菌，但是这些生物胺仍能起一定的作用，一旦中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可发生脱水、抽搐、甚至休克。
红网时刻新闻11月19日讯（通讯员 唐寒梅 杨正强）虽然今年的大闸蟹受天气等因素影响，比往年上市要晚了些，但对于爱好吃蟹的人来说，没有什么比一只肥美鲜香的大闸蟹更能俘获味蕾的了，那饱满的蟹黄、细嫩的蟹肉，简直是味蕾的极致享受。大闸蟹好吃，怎样才能“吃好”？
俗话说：秋风起，蟹脚痒。进入秋季，也就进入了吃螃蟹的好季节，可以从9月吃到过年。“九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天”，意思是说，农历九月雌蟹最肥美，农历十月雄蟹最肥美。在享受美味的同时，我们也一起来了解一些关于螃蟹的营养小知识。
华声在线9月23日讯(全媒体记者 邹伟瑜 通讯员 符佳)“秋风起，蟹脚痒”，又到一年吃蟹时。随着气温逐渐降低，螃蟹为了准备过冬，储存能量，蟹肉变得丰腴，蟹黄更加饱满，此时品蟹最是鲜美。 然而，螃蟹营养价值虽高，但并非人人适宜享用。
