最近局长发现了一个新情况，每次病毒肆虐的特殊时期，各种提高免疫力的“液体配方”又在网上火了一把!网友1:“要给孩子多喝水，多喝水能分泌粘液预防病毒”网友2:“每天给孩子喝一杯纯果汁能增加免疫力，预防感冒”水、果汁、豆浆……这些被委以重任的“饮料”在育儿江湖留下的种种传言又有几分真?
近日，7岁女孩珂珂和父亲像往常一样进食早餐，喝着和平常一样“煮沸”的自磨豆浆。由于赶时间，珂珂父亲待豆浆煮沸后立即盛出，稍加放凉后便和孩子一起饮用。没想到，几个小时后，父女二人被120送入医院救治......
来源：南国早报 3月19日下午，阳先生在南宁市七星路梁记叉烧包店购买豆浆和叉烧包给3岁的女儿食用，吃到一半发现豆浆呈豆腐花状。当天傍晚，孩子多次呕吐，被诊断为急性胃肠炎，要住院治疗。 视频截图 阳先生说，买完约10分钟，“吃了过半时，孩子母亲发现豆浆呈豆腐花状，一尝发现已经发酸。
顶端新闻·河南商报记者 王婉君 整理短视频兴起这些年，跟着博主在家自制美食成了不少家庭的亲子相处方式。这不7岁的女童静静（化名）就跟老爸在家自制起美味的豆浆来了。但不幸的是，父女俩享用完美味的豆浆后双双中毒，被送进了医院。
在网上搜索可以发现，喝了没煮熟的豆浆而导致中毒的情况并不少见，武汉的小王在早餐摊喝了一杯豆浆大概十分钟后，脸部、颈部和双上肢皮肤起了大片红色斑疹，并出现头痛胸闷、神志恍惚站立不稳等症状，医生诊断为豆浆导致的食物中毒。
美好生活豆制品是中国的传统食物，经过几千年的“繁衍生息”，可谓“人丁兴旺”，豆浆、豆腐、豆干、豆腐脑等都成为大众生活离不开的食物。那么所有豆制品都补钙吗？常吃大豆制品真的会诱发乳腺癌吗？全国妇联女性之声小编今天带您了解餐桌上的豆制品。问所有豆制品都补钙吗？
豆浆是一种我国传统的植物性饮品，由浸泡的大豆磨碎并与水混合后制成，营养丰富，包括优质蛋白质、维生素、矿物质和生物活性化合物等。豆浆作为“国民早餐”之一，备受大家喜爱，但如果喝了未煮开的豆浆可能会导致中毒，这与豆浆的“假沸现象”有关。什么是假沸现象？
中新网11月3日电 鸡蛋中的蛋白质和豆浆里的胰蛋白酶在结合时，的确会产生沉淀，增加消化不良的可能性。但是，豆浆在烹饪过程中，里面的胰蛋白酶会承受不住高温从而分解，没有与蛋白质结合的机会，不会让人消化不良。但是，未煮熟的豆浆不能喝。
