来源：【四川新闻网】四川新闻网-首屏新闻记者 胡旭阳 摄影报道近日，雅安市“守初心 强‘四力’ 助发展”暨四季度经济发展和冬季文旅主题采访活动正式启动。来自中央驻川媒体、省级驻雅媒体、市级媒体及各县（区）媒体的记者们，纷纷前往各县（区）进行深入采访。
在各地的文旅宣传战里，可能只有衢州鱼子酱是被“友军”送上热搜榜的。1月份的时候，借着“尔滨”热，四川雅安向网友打出广告称雅安产了全球12%的鱼子酱产量12%，全国排第二。那么排第一是哪儿？没错就是浙江衢州，出口量占全国总出口量的近七成，而且占到全球鱼子酱市场供应总量的三分之一。
在全球高端食材中，鱼子酱被誉为“黑色黄金”。如果你想从正规渠道买一罐鱼子酱尝尝新鲜——就是按照联合国粮农组织严格定义，取自鲟形目鱼类鱼卵的加工产品，那你很大概率买到的是一罐来自浙江的鱼子酱。因为在鲟鱼进入人工养殖的时代后，中国已经成为了世界上最大的鱼子酱生产国和出口国。
来源：人民日报客户端浙江频道 在浙江省衢州市柯城区石室乡，有着目前亚洲最大的单体鲟鱼养殖基地，这里生产的鱼子酱凭借优质的品质，出口到欧美等40多个国家和地区，登上了多家国际知名航空公司的头等舱，还进入了多个重要晚宴的菜单。高品质的鱼子酱生产离不开优质的水源。
川观新闻记者 王成栋11月21日上午，四川润兆渔业有限公司（以下简称“润兆渔业”）董事长李军跳下鱼池，最后一次核查工程质量。再有两天，润兆渔业的北川鲟鱼养殖基地的标准化冷水鱼池，就将在绵阳北川县桂溪镇凤凰村竣工、放水和投苗。
四川新闻网-首屏新闻北京12月8日讯（记者 戴璐岭 夏婉琳 摄影报道）12月8日，“天府粮仓”精品全国推介——走进北京活动在全国农业展览馆举行。全省21个市州携带精品川货北上，诚意满满为京城食客带来各品类“天府粮仓”精品。
最近的哈尔滨，接下泼天富贵，滚滚流量之中，城市的一举一动都格外受人关注。网友们日常除了围观哪个省又有小朋友组团勇闯哈尔滨，就是看东北各省的礼物互送。前段时间，广西为了答谢黑龙江对“小砂糖橘”的热情招待，送出189吨砂糖橘和沃柑，黑龙江大手一挥，送出10万盒新鲜蔓越莓做回礼。
哈尔滨的故事还在继续，随着全国各地小朋友们来到哈尔滨游学，黑龙江和南方各省进行了一波“南北回礼”互动，再一次震惊了全国的网友。先是广西为感谢东北老铁照顾“小砂糖橘”，送给哈尔滨189吨砂糖橘、沃柑，结果黑龙江回礼10万盒蔓越莓，全国人民第一次知道黑龙江盛产蔓越莓。
这几日，黑龙江的蔓越莓、云南的松茸饼干、四川的鱼子酱......让各地网友惊呼：仿佛打开了认知的新世界！其中，鱼子酱作为一种常被用在西餐里的高端食材，谁能想到四川居然是鱼子酱的产能大户，网友@一位：“因为‘尔滨’，我才晓得‘四川盛产鱼子酱’这一冷知识。
近日广西南宁11名孩子到黑龙江哈尔滨研学被网友亲切地称为“小砂糖橘”为了回馈“尔滨”的热情款待广西送了200吨砂糖橘而黑龙江的回礼蔓越莓让本地人坐不住了相关话题登上各大平台热搜那些本地人都不知道的家乡特产除了黑龙江的蔓越莓云南拿出了鲜花饼和松茸饼干四川拿出了雅安天全的鱼子酱不少人
3月4日，两辆冷链车正在雅安天生产基地备货，一箱箱鱼子酱被工作人员装进车里摆放整齐，它们即将被运往纽约。今年，四川润兆渔业有限公司（下称“润兆渔业”）位于雅安天全的鲟鱼生产基地计划扩鱼池、增产量，打造全国最大的全产业链鱼子酱生产基地。
中新社浙江衢州12月6日电 题：“黑黄金”放下身段 衢州鱼子酱走向世界餐桌作者 邵燕飞鱼子酱营养丰富、口感细腻，有“黑黄金”之称，在很长一段时间里，其以“进口”“高价”等标签闻名，成为许多人望而却步的菜品。
陆吟、张渊凯、胡璇、康舟珂众所周知，鲟鱼的鱼子酱具有极高的营养价值，有“黑色黄金”之称。作为全球最大的鱼子酱产地，2023年，杭州市淳安县提出要打造“鱼子酱之城”，依托千岛湖鱼子酱的品牌知名度，丰富鱼子酱体验场景，推动鱼子酱菜品五星级酒店全覆盖，打造具有国际品位的鱼子酱体验基地。
央视网消息：“尝尝我的家乡味”，今天品品鱼子酱。鱼子酱是鲟鱼的鱼卵制品，以前由于产量稀少，常常卖出天价，因此也被誉为“黑色黄金”。近年来，随着鲟鱼养殖技术的突破，中国已经成为世界上最大的鱼子酱生产国和出口国，供应着全球60%的市场。
