新重庆-重庆日报 记者 颜安 刘力核心提示春日复苏，尝鲜养肝；烈日炎炎，解暑去烦；秋季干燥，益气养血；凛冽冬日，温补驱寒……这些刻在国人DNA里的药食同源理念，已有数千年历史，而在今天践行“大食物观”，顺应食品消费升级的背景下，同样有重要意义。
川观新闻记者 史晓露最近，中医药的风刮到了月饼界。中秋节前，多地中医药大学、中医馆、中药企业纷纷推出添加了药食同源食材的中药月饼，相关产品迅速在网络走红。除了中药月饼，今年夏天，中药冰淇淋、中药茶饮、中药面包等药食同源食品也受到年轻人青睐，成为一种新“食”尚。
随着传统中医药文化的推广和消费者健康意识的增强，餐饮赛道掀起养生热潮，市场上出现了众多中药奶茶、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋、中式养生水、草本药膳等养生类产品。“干了这杯熬夜水”“泡一杯枸杞拿铁”成为年轻人养生新话题。
