春节档的现象级电影——《哪吒之魔童闹海》独占鳌头,现已登顶中国电影票房总榜。电影里,太乙仙人为哪吒和敖丙重塑肉身用的是藕粉。关于藕粉,大家应该都不陌生,很多人小时候都吃过。但藕粉是怎么做的呢?营养价值又怎么样?适合哪些人群?和静宝一起来看看吧↓藕粉怎么做?
老婆饼里没有老婆好理解,可藕粉产品里如果没有藕粉,你能接受吗?本期荆楚测评选购了12藕粉产品进行检测,包括疯狂小杨哥、东方甄选、李子柒等网红大V推荐款。为确保检测结果真实有效,样品被送到权威检验部门湖北省质检院,依据藕粉国标要求,对12款产品典型藕淀粉颗粒含量进行检测。
说到藕粉,自古少不了杭州,西湖藕粉是杭州的名产,历史上曾作“贡粉”进入皇室。当然除了杭州以外,著名的藕粉产地还有云南,扬州和湖北,因为它们都有优质的莲藕资源。比如湖北的莲藕就是以巴河的九孔莲藕为代表,是国家地理标志保护产品。
《哪吒之魔童闹海》电影中,太乙真人用藕粉重塑了哪吒和敖丙的身体,给观众留下了深刻印象。现实中,人们或许更关心藕粉的营养价值、冲调方法和选购注意事项。藕粉的营养价值藕粉是我国传统食物,冲调方便,香甜可口,深得广大消费者的喜爱。
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