不管你是走入烟酒行，或是夜场，或是大型商超，亦或是各大免税店，酒架上轩尼诗（Hennessy）的logo总是特别显眼。作为普通消费者，不少人对轩尼诗VS、VSOP和XO等系列是傻傻分不清楚。只道都是酒，为什么有这些区分？既是同一品牌，为什么价格相差悬殊？
说到干邑白兰地，轩尼诗算是牛逼哄哄了，在中国享有很高的知名度。其旗下的VS、VSOP和XO是酒桌上常见的干邑白兰地。关于轩尼诗干邑白兰地的喝法，民间有纯饮、加水、加冰以及兑雪碧和红茶等。这些喝法到底有什么区别呢？
Hennessy Cognac V.S 轩尼诗V.S 干邑白兰地如今这款酒在国内已经不容易买到了。V.S并非轩尼诗的高档白兰地酒，比起更为人熟知的VSOP(指数4）和XO(指数6）这两种陈酿6年以上的酒，VS仅仅达到指数2级，也即陈酿仅3年不到的时间，俗称“三星白兰地”。
喜欢喝干邑的朋友都伸手便拿瓶VSOP “V 仔”。 VSOP 是什么？ VSOP 代表 “Very Superior Old Pale”，是干邑的一种类别，其中使用的混合白兰地最年轻的也已陈酿至少四年。
“白兰地”和“威士忌”有啥不同？喝法差很多，学会别再喝错了酒文化，贯穿于人类文化的历史长河中，无论是在西方，还是在东方，都是人类文明史上不可或缺的一部分。根据地域的不同，酒的种类也不一样，目前世界上酒的种类，已高达数万种之多，酿酒用的原料和酒的特点也各不相同。
酒精饮品，从古至今日都是日常不可或缺的“生活调节剂”，不管是白酒、啤酒、威士忌还是白兰地，每一样酒，都在不同的社交场合上衬托着不一样的角色。在这些酒品当中，都会根据面对不同的消费者，在价格、酒品质上作调整，并进行品级划分，一般分为入门级、中端级、高端级、甚至传奇、珍藏级等。
一瓶干邑摆在桌上，如何喝？这是个问题。喝什么？用什么杯喝？在什么环境下喝？如何喝？红酒百科全书将说说喝干邑时最常碰到的几个问题。1、喝什么干邑？如果你对价格比较看重，且不在意品牌，那么你可以选择来自小酒厂的干邑。
囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）世界上最好的干邑白兰地有着无与伦比的品质和特性，在这些优质表达的背后是最顶尖的干邑白兰地酒庄，其中大多数存世已久。毋庸置疑，每个酒庄都有自己的“独门绝学”——科学的工艺以及独特的酿制技术，并因此享誉无数。
轩尼诗全球优质干邑酿造者，于一七六五年创立于法国。二零一五年，轩尼诗干邑走过了两百五十年的历程，孕育了无数佳酿，也酿造了漫长岁月。借250年卓越之旅庆典之际，轩尼诗推出了12款独创鸡尾酒，其中两款由VSOP为基酒调配而成。
世界上有许多国家，尤其是亚洲国家，有向生命之水白兰地（eaux-de-vie）中加水的习惯。加水的方式除直接添加少量水，还可以添加冰块。向干邑中加水，也能起到释放额外香气分子和改善味觉体验的作用。不过，加水过量会毁掉干邑的香气，因此加多少水才算合适，存在着比例上的要求。
