大连人到秋冬的一大消遣，就是吃瓜子。瓜子，俗名叫边果，是咱老百姓生活中最常见的零食之一。瓜子的加工方法很多，除了作为零食之外，还可以作为制作糕点、甜品的原料，同时也是重要的榨油原料。市场上瓜子的种类和加工方法多种多样，选择哪种瓜子，哪种加工方式最健康呢？
“磕到了，磕到了” 这个春节，你家嗑瓜子了吗?😋聚会时人手一把“咔咔咔”就能“嗑出年味”🧧但其实瓜子磕不对也会影响健康哦!春节嗑瓜子要注意啥?怎样才能不上火?这篇“嗑瓜子指南”快收藏🤩↓↓↓延缓衰老、改善失眠、调节心情嗑瓜子原来有这么多好处提到瓜子，大家可能首先想起葵花子。
嗑瓜子是人们打发时间，闲时消遣的好伙伴，而美味瓜子也是人们饭前餐后的下酒菜。人们常吃的瓜籽有葵瓜籽、西瓜子、南瓜子，它们在营养价值上差不多，而药用价值上却有些差异。经常嗑瓜子的你，知道瓜子有哪些功效？又该注意些什么吗？吃瓜子有什么“收益”？
不同瓜子的养生功效瓜子作为一类休闲食品，一直深受人们的欢迎。瓜子的种类繁多，常见的有葵花籽，还有西瓜籽、南瓜籽和冬瓜籽等，其所含的营养以及食疗功效各有所长。防老痴嗑西瓜籽。中医认为，西瓜籽性平，味甘，具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效，常用于止血、久咳、便秘等病症的治疗。
葵花籽仁虽然是一种休闲零食，但却不代表它只能解馋，对身体健康没有贡献。葵花籽仁的功效有许多，来了解一下吧。甘、平，无毒。现代用以降低血脂，又能驱虫。1、葵花子的亚油酸可达70%，有助于降低人体血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
中国网 山西 综合编辑很多人闲暇之余都喜欢嗑瓜子消磨时间，的确，适量吃瓜子利于健康。瓜子中所含的维生素、蛋白质、油类含量都很高，而嗑瓜子能使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛，饭前嗑，促进食欲；饭后嗑，促进消化食物。
美国《悦己》杂志近日载文，刊出美国营养师莎拉·简·贝德韦尔总结的“葵花籽4大保健功效”。减少焦虑和抑郁症状。葵花籽中所含的微量元素镁有益保持良好心情。吃1/4杯（1杯为8盎司，约237毫升）葵花籽不仅可获得日推荐量1/3的镁，而且可获得6克蛋白质、4克纤维素。降低乳腺癌风险。
