潍坊齐鲁网12月1日讯(寿光台 曹海滨 张聪)潍坊寿光营里镇西浊北村的刘大姐在一家养鸡场工作,前几天在给鸡喂饲料的时候,突然发现了一只四条腿的小鸡,自己四十多岁了还是头一回见,担心这只小鸡别有什么问题,甚至产生了遗弃小鸡的念头了。
双黄蛋是一个蛋壳里有两个卵黄,比正常鸡蛋体型大,本质上是一种畸形蛋。由于母鸡激素分泌异常,导致卵巢内两个卵细胞同时成熟,成熟的卵子不断排向输卵管,两个甚至三个卵子在输卵管内相遇,卵细胞来不及分离,就被卵白包裹,然后依次被壳膜、蛋壳包裹,最终排出体外,形成双黄蛋或三黄蛋,这种情况多发生在母鸡产蛋初期,由于母鸡刚开产,产蛋情况不稳定造成的。
鸡蛋是众所周知的高蛋白、高营养的食物,基本上每家每户都会备上鸡蛋。很多人都见过双黄蛋,但是鸡蛋多是只有一个蛋黄的,所以很多人会觉得吃到双黄蛋是一件很幸运的事,因此一些商家以此为商机,甚至推出成箱卖的双黄蛋。