3月21日，微博话题#螺蛳粉加臭酱#引发热议。不少网友表示，正宗的螺蛳粉其实并不臭，而是带有香味，“不知道为什么外面的螺蛳粉是臭的，且以臭为佳。”更有网友质疑，在螺蛳粉中添加令人“上头”的加臭酱是否会对食用者身体有害。为此，红星新闻记者特意联系上臭酱类产品的生产厂商及售卖人员。
商家售卖信息。截图新京报贝壳财经讯（见习记者韦博雅 记者岳彩周）螺蛳粉也有“科技与狠活”？增臭剂提升螺蛳粉臭味的消息一出，不少网友直呼“接受不了”。新京报贝壳财经记者在网购平台搜索看到，不少商家销售“螺蛳粉酸香酱”“螺蛳粉加浓重臭酱”等产品，并称兑水使用，方便快捷。
近日，成都市市场监管局工作人员巡查一家螺蛳粉外卖店时，在柜子里发现了臭味难闻的“螺蛳粉加臭酱”，引发全网热议，网友怀疑商家此举是否违规。3月25日，成都市市监局答复极目新闻记者称，该商家的产品由已取得食品生产许可证的企业生产，生产许可证和执行标准均在有效期内。
封面新闻记者 吴冰清近日，一条“有味道”的执法检查视频，让螺蛳粉的“臭”上了热搜，视频中把“督哥”熏咳嗽的“加臭酱”更是因此“出圈”。爱吃螺蛳粉的网友有点慌：“难道，螺蛳粉的臭味是这样来的？”“加臭酱”到底是什么？能否使用？记者进行了调查。1“督哥”检查评分4.
近日，“螺蛳粉增臭剂”引发全网热议。此事源于成都市市监局工作人员巡查一家外卖螺蛳粉店时，在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”，且臭味难闻。3月22日，有售卖类似“螺蛳粉加臭酱”的商家向极目新闻记者表示，加臭酱的原材料是酸笋，能增加螺蛳粉汤底的酸香味。
近日，成都市市场监督管理局发布《外卖餐饮巡查：一家“有味道”的螺蛳粉店！！》视频。视频显示，监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店。该店铺只承接外卖业务，没有堂食。监管人员进入后厨巡查后发现，该店铺环境脏乱，食材质量堪忧。
新京报讯（记者 吴采倩）3月21日，“螺蛳粉增臭剂”登上微博热搜，引发相关讨论。此前，成都市市场监督管理局工作人员对当地一家螺蛳粉外卖店进行巡查，发现店内散发着一股臭味，臭味来源是柜子中的一罐“螺蛳粉加臭酱”。
