又到粽子飘香时，我国的粽子五花八门，粽子有南北之分，北方以甜为主，有红枣粽、赤豆粽、蜜饯粽、豆沙粽、瓜仁粽、八宝粽、鲜花粽等；南方以咸为主，有猪肉粽、火腿粽、蛋黄粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等。近日，青岛市疾控中心发出健康提醒，呼吁市民吃粽子也要注意健康。
新华社图表，北京，2023年6月21日（漫画）端午食粽“节分端午自谁言，万古传闻为屈原”，因纪念屈原而兴，是端午节最为流行的民间解释。作为中国四大传统节日之一，经过千年岁月淘洗，传承至今，端午节凝结着博大精深的中华优秀传统文化，滋养了一代又一代中国人。
端午佳节如期而至，作为流传千年的传统习俗，一家人围坐在一起洗粽叶、浸糯米、包粽、煮粽、吃粽，便是节日里最温暖深情的时刻。近年来，市面上推出的粽子口味可谓五花八门、百花齐放，不过粽子虽然好吃，也需要科学食用，怎么样吃粽子才会健康？吃粽子又有什么讲究呢？
央视网消息：“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”端午节，古人吃粽子有讲究？还有哪些节令美食让人大饱口福？东汉许慎《说文解字》是最早记录“粽子”的古籍。其中提到“糉”，解释为“芦叶裹米”，是现代粽子的原型。
每年一度的端午节又如约来到，民间在端午节这一天有许多丰富多彩的活动，比如赛龙舟、挂艾草、驱五毒等。当然，还有一个最重要的仪式，那就是吃粽子。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。那么如何健康吃粽子呢？
