盐津铺子6月3日在调研活动中表示，截至2024年6月，自有鹌鹑养殖基地日均产蛋20-25吨，鹌鹑蛋成本价为10元左右/公斤（目前鹌鹑蛋市场价为12元左右/公斤）。2024年8月第二期鹌鹑养殖基地落成后，鹌鹑蛋产量仍有进一步提升空间。
财联社12月26日讯（记者 吴蔚玲）凭借营养丰富、产品多元化，鹌鹑蛋逐渐成为休闲零食的热销品类。第三方数据显示，卤蛋类零食中，鹌鹑蛋市占率持续提升。分析师并预计，鹌鹑蛋零食在未来几年有望保持每年20%的市场增速，冲击百亿规模。
新京报讯（记者王子扬）6月4日，盐津铺子发布投资者关系活动记录表显示，公司计划在未来打造更多大单品，2024年聚焦休闲魔芋和休闲鹌鹑蛋两个单品，第二梯队将主推鱼肠（深海零食）、蒟蒻果冻布丁、芒果干、肉枣肉肠等。
e公司讯，盐津铺子6月3日在机构调研时表示，公司于2023年打造数字化、绿色鹌鹑养殖基地，目前已获得无抗生素、可生食认证。截至2024年6月，自有鹌鹑养殖基地日均产蛋20吨—25吨，鹌鹑蛋成本价为10元左右/公斤（目前鹌鹑蛋市场价为12元左右/公斤）。
中新经纬8月27日电 半年报显示，盐津铺子毛利率下降，在业绩说明会上，公司解释了这一问题。近日，盐津铺子披露2024年上半年业绩，期内营收24.59亿元，同比增长29.84%；归属于上市公司股东的净利润3.19亿元，同比增长30%；毛利率为32.53%，同比下降2.81个百分点。
盐津铺子还在进一步加码鹌鹑蛋品类。6月4日，盐津铺子发布投资者调研记录，频繁提到了鹌鹑蛋，“2024年公司将聚焦休闲魔芋和休闲鹌鹑蛋”“公司积极渗透原有强势渠道的基础上，持续拓展高势能渠道，目前‘蛋皇’鹌鹑蛋已进入山姆会员店”。加码背后是鹌鹑蛋品类拥有较大增长空间。
