白开水烧开放置短一段时间喝是没有问题的，建议在两天之内喝完，也就是最好不要超过48小时，如果白开水能一直保持干净的话完全没有问题，问题就在于长时间的放置，空气中一些微生物、有害菌可能会进入白开水中，如果聚集了太多对身体有害的微生物或有害菌的话，喝了之后就可能影响健康。
“我真的是气死了，我家那老头不仅天天喝茶，还喜欢喝烫的，跟他说了会致癌怎么都不听。”“我家的跟你家的正好相反，他不喝茶，但是只爱喝凉的白开水，说了好多次凉白开有毒性不能喝，怎么也不听。”“哎！没一个省心的。
最近一则“开水也有保质期，一杯水的寿命最长16个小时”的帖子在网上广为流传，文中提到“隔夜水中的大肠杆菌数量超标严重，烧开的水在空气中的保质期只有16个小时。如果是老年人和小孩等抵抗力较差的人群，或是有胃肠疾病的人群，喝了细菌超标的水，很容易引起腹泻、胃肠炎等症状。
“水是生命之源”但是关于水的“传说”也越来越多，导致许多人不敢随随便便喝水。“儿子，你放假的时候赶紧买一个带温度的饮水机回来，家里的这种老式饮水机要淘汰了”李明(化名)母亲打电话说到。通过李明的一番询问之后，终于明白地要换饮水机的原因。
开水的保质期，你知道吗？整天喝水却不知道！如果喝了细菌超标的水，很容易引起胃肠炎的症状，出现腹泻，这就是为什么有的人“喝口凉水都泻肚”的原因！！对于健康人群来说，长时间喝细菌超标的水，对身体是一个潜移默化的影响，时间积累得越长，对健康的影响表现得就越明显。
日常品享一杯茶汤时，相信大家最为关注的，肯定离不开“滋味”和“香气”这两个方面——而“水温”，正是会对一杯茶的滋味和香气起到影响的重要因素之一。水温不同，冲泡出的滋味物质总量和比例不同，从而呈现出不同滋味；同时，水温不同，挥发出的香气物质不同，从而呈现出不同香气。
红网时刻新闻6月24日讯（通讯员 张棋铭 齐菲 郑湘）农历五月初五是我国的传统节日“端午节”，吃粽子则是该节的传统习俗。来自古丈的“80后”小伙唐绍爽，却打破了传统粽子的做法，将古丈茶装进了粽子里，“茶粽”抢鲜“出圈”，引领端午新风尚。
