近日，“零添加酱油12款检出镉7款检出总砷”冲上热搜，引发关注，然而，比“酱油重金属”对健康影响更普遍的危害却未能引起足够重视，哈尔滨商业大学食品工程学院院长张娜提醒，不科学的储存方式会让酱油从调味佳品变成“健康杀手”。
炎炎夏日买回来的食物放时间长了就容易变质明明写了保质期一年为啥开封几个月就坏了？已经过期的食品一定不能吃吗？进来掌握这些知识点↓↓01原来这才是“保质期”的意思你理解对了吗？保质期是消费者购买食品时最关注的信息之一但许多人把它当作安全保障“没过期”就安全，“过期了”就有害？
