据澎湃新闻此前报道，中国国际金枪鱼交易中心主任姚琦斐向记者透露，这条金枪鱼重达353公斤，体长近三米，在地中海海域生长，堪称“金枪鱼王”，是历届进博会中出现过的最大的一条鱼，也是上海有史以来进口的最大一条蓝鳍金枪鱼。
金枪鱼英文名作Tuna，洋人不知怎么炮制。日本人生吃，称之为「鲔Maguro」。锤形的身体，像头巨大的炮弹，可达十几呎长，重七八百公斤。天下最高级的金枪，叫「黑鲔」，生长于日本近海，还有一种叫「南鲔」的，等级次之，在东南亚一带和澳洲西北岸也能抓到。
钱江晚报·小时新闻记者 施雯什么是年味？大年三十上午，在熙熙攘攘的杭州水产市场，年味最正宗。浙江人的年夜饭，少不了生猛海鲜撑场面。瞅瞅高档海鲜交易区这人气，钱江晚报·小时新闻记者逛了这么多年水产市场，这么热闹似乎还是第一次见。
新民晚报讯（记者 张钰芸）上海人有口福啦！今天上午，世纪联华中环店举办了一场蓝鳍金枪鱼现场开鱼仪式，为市民们的团圆饭带来海洋美味。此次的开鱼仪式选择在小年夜进行，正是取其“连年有余”的寓意，希望能让消费者感受到过年才有的节日气氛。
关注微信：重庆吃喝玩乐耍【cqch88】，带你玩转大重庆。9月的某一天，重庆惊现一位来自日本长崎的大咖！这位大咖来头真的不小！要问Ta是哪个，不要慌，吃姐这就来给你介绍！重达100公斤的蓝鳍金枪鱼，没有听错！足足100公斤！100公斤！100公斤！
随着对健康饮食的追求，清爽单纯的日料在国内（甚至全世界）愈来愈风行，消费者对生鱼片（刺身）的接受度也愈来愈高。生鱼片中最常见的主角就是“金枪鱼”。金枪鱼（Tuna）也叫“鲔鱼”，香港用英语发音直接译成“吞拿鱼”。
370公斤深海巨无霸，现切现卖！5月11日下午，中国农业发展集团（下称“中发集团”）在渔博会现场上演蓝鳍金枪鱼开鱼仪式。该条金枪鱼重达370公斤，身长超过2.3米，是产自大西洋的重量级的深海巨无霸。开鱼是庆祝渔民丰收的传统活动，现场人气十足，给观众带来视觉与味蕾的双重盛宴。
