饭店里的大米又香又甜，这是怎么蒸出来的?嗨喽大家好，之前就有这个朋友问，就是在一些饭店吃到的大米饭感觉特别香甜，味道也好，但是自己在家蒸的大米饭就没有那种味道，就很普通，按理说自己家买的都是好大米，还是用的小电饭煲，不应该不如饭店好吃啊。
我一直以为，饭店的米饭好吃，粒粒分明，我想他们家的米一定不便宜！可是，开饭店多年的表弟告诉了我实情，他说，其实饭店的米也就是普通大米，好吃的秘诀是加了这三样东西！今年暑假回重庆，在他的指导下，按照他教的方法亲自煮了一次，你还别说，真的好吃也！今天把这方法分享给大家！
为什么大饭店里面真的米饭那么好吃呢？软糯香甜，粒粒分离，吃起来还QQ弹弹的特别香。其实这一切都是有技巧的，因为他们往里面加了这几样食材。今天我就把饭店蒸米饭不外传的秘诀分享给大家，一起来看看是怎么操作的吧。首先我们根据自家人口的数量准备适量的大米。
一个人出去吃饭，一盘炒饭，一碗例汤，有菜有饭、干湿结合，再也没有比这个更适合单身狗的“狗粮”了。周星驰在《食神》里做过一碗“黯然销魂饭”，虽是以戏谑的方式呈现出来，但“叉烧肉的酥化和糖心荷包蛋的鲜美，把一碗白饭衬托得如简约美人，这就不单是形式的问题了，还有感觉和感情。素面朝天之于浓妆艳抹，这是境界的分野。”
