将水（液态）的温度通过外部加热到沸点后，就逐渐变成蒸气（气态）；如果将蒸气（气态）温度冷却到沸点以下后，就逐渐变为水（液态）。这就是液体蒸发相变。空调器就是利用制冷剂（R22）在液态和气态间相互转化时需要吸热和放热的过程来实现制冷和制热，以达到调节室内温度的目的。
