仲夏，我同老伴二哥二嫂小弟妹一行五人，开车回老家，沿途群山翠绿，花果飘香风景宜人!神仙杈豆腐也叫观音豆腐，其来历颇有些神奇，传说深山里古时经常发生饥荒，人们时常挨饿，被大慈大悲的观音菩萨知道后，便教人们采摘一种野树叶，做成豆腐充饥，观音豆腐因此而得名。
森爱咸丰·音你而来咸丰美食神豆腐非果非蔬非米粮玲珑玉润翡翠光8月12日、13日中国恩施·咸丰森林音乐节“森林咸丰·凉爽嗨啤”咸丰啤酒美食节将在咸丰县坪坝营景区和县城皇城广场举行来咸丰·庆丰年“唱”享19℃的夏天“嗨啤”一夏这，看起来像果冻Q
来源：【三秦都市报】■魏青锋每到天热的季节，母亲都要做“神仙豆腐”。“神仙豆腐”的原料是一种植物树叶，我们老家把这种叶片椭圆的直立灌木称为“神仙树”，它的绿叶自然就称为“神仙叶子”。关于“神仙树”的由来，老家乡下有个传说：相传很久之前，天下大旱，庄稼颗粒无收，百姓生活陷入困顿。
我所处的鲁中平原一带有两种民间食物，煎饼和小豆腐。黄豆在清水里浸泡10个小时以上，用石磨研磨成稠稀均匀的豆沫糊，放到大锅里，加剁细的萝卜缨、青青菜或其他菜，烧开消沫后慢火煮大半个小时，加煳葱花、盐，一锅小豆腐就做成了。
中新网贵州沿河8月18日电 题：“斑鸠窝”：土家人味觉记忆里的“神仙豆腐”作者 梁瀚泽 周燕玲“斑鸠窝，斑鸠窝……”初到贵州沿河土家族自治县县城，定能听到这悦耳又让人摸不着头脑的吆喝声，不仅语音让人费解，更不知道这是一道美食，但对于土家人来说，一碗带有浓浓乡愁味的“斑鸠窝”下肚，
