在卧底调查视频中，南昌双汇工厂疑似存在通过外包合同逃避劳动法、让新人放弃三险一金、入职前健康证体检考试抄答案走过场，以及防护服发臭有脏污、生产消毒车间风淋系统损坏、多名员工未按操作流程消毒、猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉等问题。
双汇发展因食物变质屡屡被消费者投诉，业绩逐年下滑，四年来分红额超过净利润。11月24日，黑猫投诉平台显示，一名为“正义喵”的消费者投诉称，自己在叮咚买菜购买的河南双汇投资发展股份有限公司（以下简称：双汇发展，000895.
2011 年 3 月 15 日前，中央电视台新闻频道在其播出的三一五特别行动 《“健美猪” 真相》 节目中，称河南孟州等地采用违禁药物瘦肉精养猪，指出被喂有瘦肉精的生猪涉嫌流入双汇集团旗下济源双汇食品有限公司。2011 年 3 月 22 日后，济源双汇公司确认其有 17头生猪含有瘦肉精，国务院工作组要求严查此事。
3月29日，中国火腿肠第一品牌的双汇发展更新发布了它2021年财报，就在前两天的“315晚会”上也刚刚曝光了它生产工厂食品安全的问题，曝光当天股价就跌停，曝光第二天低开之后就持续上拉，至今涨幅已经超过24%。
