绿豆汤是夏季消暑解渴神器，并且做法简单，很多家庭都可以自行煮绿豆汤来喝。可是，在服用中药时是否还能够喝绿豆汤来解暑呢？想要绿豆汤更加美味营养应该注意什么呢？下面一一为大家解答一下吧。煮绿豆汤的技巧煮沸时间不宜过长，煮沸3~5分钟，以清澈绿汤为佳。减少氧化，盖上锅盖煮为宜。
德州孙先生递纸条:天热了,经常喝绿豆汤,问一下,服药期间喝绿豆汤或吃绿豆对药效有影响吗?大蒜呢?济南营养师扈先生传答案:绿豆具有解百毒作用,中医理论将异己的、对身体有害的物质界定为“毒”。药物,尤其是西药,属于外源性物质,也属于“毒”的范畴。
绿豆具有清热解毒、消暑生津的功效，是夏天公众最喜欢食用的食品之一。然而民间有“吃中药不能吃绿豆”的说法。有些人将这一观点“推而广之”，认为服用西药也不能吃绿豆或喝绿豆汤。那么，吃药能吃绿豆吗？ 随着气温的逐渐升高，具有清热解毒、消暑生津功效的绿豆越来越受到人们的青睐。
常听人说绿豆会降低药效。那么，服中药可以吃绿豆吗？其实，并非所有正在服用中药的老年朋友都不能吃绿豆，能否吃取决于疾病的性质和正在服用中药的种类。因为绿豆本身也是一味中药，其味甘、性寒，有清热解毒、消暑生津、利水消肿之功效。
然而在民间，有着绿豆汤和中药不能同时服用的说法，很多人认为绿豆汤会削弱中药的疗效。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆汤，以免减低药效，影响治疗效果。
疾病的种类有很多，大多数疾病发生之后都需要对症服药进行治疗，病情才能得以改善。 人们所服用的药物可以分为西药和中药，无论服用哪种药物，都需要根据医生的指导，还要注意饮食禁忌。比如在服用中药期间，要尽量避免吃以下三种食物，药物才能更好的发挥作用。
三湘都市报实习生 肖晗 全媒体记者 黄亚苹绿豆汤和藿香正气水，是很多人心中的解暑“利器”，但服用它们也有禁忌。6月27日，据央视财经消息，绿豆汤可以清热解暑、利水消肿，但是绿豆汤中的蛋白容易和药物中的化合物产生反应，因此不能和其它药物一起服用。
每到夏季，绿豆汤和藿香正气会出现在很多人的家中，它们似乎是人们心中的解暑“利器”。对此，北京朝阳医院急诊科副主任医师杨军表示，绿豆味甘性寒，有助于祛暑，但服药的时候不要喝绿豆汤，因为绿豆汤中的蛋白容易和药物中的化合物产生反应，从而影响药效。
红网时刻新闻7月13日讯（通讯员 朱雅庄 ）俗话说“病人不忌嘴，大夫跑断腿”。经常有病人在取中药时咨询药师：“有什么忌口吗？”“有没有什么是不能吃的？”西药的禁忌食物一般会明确写在说明书上，但中药因组方成分众多而导致忌口更复杂。
