编者按：每一座城市，都散发着独特的烟火味道。掉渣饼、麻辣烫、炸串、铁板烧……人们对于烟火气的记忆与眷恋，来源于每一个平凡日子里的真实感受，承载着临沂人对生活的感知与表达，吸引着慕名而来的外地人“就爱这城市烟火，就爱这个味儿！”掉渣儿馅饼是谁还没有吃过金坛路九中旁边的掉渣饼啊？
