3月7日，位于泉城广场西南角对面的金锣健康家园里，消费者正在选购产品。“我们家买肉都去超市或者金锣专卖店，冷鲜肉虽然稍贵一点，但是吃起来放心。”日前，一位正在洪家楼某社区金锣专卖店选购肉品的市民周女士告诉记者，因为感觉不放心，他们家已经很多年没有在农贸市场买过相对便宜的热鲜肉了。
食品安全问题牵动着每一位消费者的神经，金锣为了让消费者吃得放心，严把质量关，全力保障金锣的产品质量上乘、安全健康。一直以来，金锣一直奉行“质量立业、质量兴业”的生产经营理念。金锣对生产全过程进行全方位的质量控制，让消费者放心安心。
金锣肉制品潍坊齐鲁网3月30日讯（本网记者）央视焦点访谈节目日前报道口蹄疫病猪疑似流入金锣德州工厂后，在潍坊市场上，众多消费者对该产品观望犹豫。一些网友还通过潍坊齐鲁网新闻热线0536-8198101反映，目前市区各大超市、商店的金锣肉制品仍在销售。
在中国肉制品行业的蓬勃发展历程中,金锣凭借其前瞻性的市场洞察与持续的创新精神,始终走在行业前列,引领变革。回溯至90年代,随着人口流动加速与民众生活水平提升,便捷、美味的旅途食品需求激增。1994年,金锣敏锐捕捉这一市场契机,从日本引进先进设备,开创性地推出火腿肠产品。
-新闻背景近日，央视《焦点访谈》报道，在河北深州、山东德州等部分地区，从生猪出栏到宰杀变成猪肉，检疫监管流于形式，甚至存在检疫票据猫腻。不少猪得过“口蹄疫”，而这些猪肉是送往德州金锣公司的。事件曝出后，不少市民其实也很担心，咱们衢州的金锣产品会不会来自德州呢？
生鲜食品自有品牌存在巨大的市场潜力。国内超市普遍对生鲜经营极度青睐，大小卖场均一拥而上发展生鲜区，呈现一片“标准化”、雷同趋势，拥有自有品牌的却寥寥无几。生鲜食品自有品牌严重匮乏，开拓品牌市场刻不容缓。
中国网财经9月18日讯(记者 海洋) 近日，金锣集团由于降低加盟商返利点遭到沈阳60家加盟商集体投诉的消息在网上传播开来。继本月1日“瘦 肉精”事件被食药总局曝光后，近年来风波不断地的中国肉制品龙头企业金锣集团再次被推上风口浪尖。
根据记者调查，在当今的肉制品市场上，不少火腿肠食品都是挂羊头卖狗肉，根本没有多少肉的含量，主要是由面粉做成的，而作为火腿肠市场的龙头企业，金锣的产品则不然。他们推出的火腿肠产品，不但品种繁多，口感上乘，在用料上更是非常的讲究。不是新鲜的食材，根本不会运用到产品中去。
来源：【海报新闻】四喜丸子是中国传统名菜之一，以三肥七瘦的猪肉用传统方式剁成肉馅制作成大个儿丸子，而后油炸再蒸制而成。四喜丸子看起来色泽金黄，闻起来香味四溢，吃起来爽嫩酱香、松而不散，寓意“福、禄、寿、喜”人生四大喜事。逢有重大喜庆之事，宴席上必备此菜。
大众网东营3月26日讯“最近这段时间，我反正不会买金锣的产品了。”25日，在市场买菜的市民田女士告诉记者，近日央视《焦点访谈》报道的口蹄疫病猪疑似流入金锣德州工厂的消息，让田女士对金锣产品产生了抵触心理，“以前爱买金锣的冷鲜肉，看了报道有病猪都混进去了，不敢再买了。
新华社北京11月1日电 题:肉价连降9周:元旦、春节百姓碗里的猪肉有保障吗?家住山东省济南市槐荫区的张立桂“掌管”着一家人的餐桌，是生鲜店的常客。最近几周她明显感受到“肉盘子”轻快不少:“国庆假期我回老家，在县城买猪肉还得一斤30多元呢，这两天在济南买了一斤里脊，价格降到20多元。”在济南市玉函路的银座超市“金锣冷鲜肉”销售柜台，销售人员告诉记者，近一段时间肉价降幅明显，柜台销售额也有所上升，目前每天销售额近8000元。
