【小核同学科普秀】面对超市里琳琅满目的包装食品，或是外卖平台各家各样的风味佳肴时，可能很少有人知道，核技术也在保护人们“舌尖上的健康”。食品辐照技术，是近年来快速发展的新型食品加工技术，兼具高效、节能、安全、绿色的特点。
大众卫生报·新湖南客户端12月5日讯（通讯员 戴蕾）随着核技术的不断发展，“核”逐渐走入我们的日常生活中，但我们缺乏对它的了解，许多人出现了谈“核”色变的情况，生活中也常出现被误会的核辐射知识，现在让我们跟随衡阳疾控专家一起来学习知“核”懂“核”。生活中一直有辐射吗？
4月23日，生态环境部举行四月例行新闻发布会，介绍我国核与辐射安全监管工作进展情况。发布会上，生态环境部核设施安全监管司司长李治国在回答科技日报记者关于辐射的提问时表示，提到辐射，很多人担心它影响健康。
随着现代科技的发展，人们身边的X射线安检机、医用射线等装置越来越多，与核物理有关的应用也越来越常见，似乎伴随而来的辐射也越来越大。大家一提到“辐射”这个词，总有一种“谈‘辐’色变”的感觉。辐射到底是什么？真的有这么可怕吗？但其实，放射线在我们的生活中无处不在。
