在现代生活中，人们对饮食的追求已经不仅仅局限于食物的填饱肚子，更是对食物质量的关注。厨房环境、烹饪工具、烹饪技巧无不影响着美食的质量；而在厨房中， 炉灶的摆放位置则显得尤为重要，不仅关系到厨房的使用体验，更关系到家庭的风水。那么，厨房里的炉灶应该靠东墙还是靠西墙呢？
老话道“民以食为天”，衣食住行是人们日常生活中最为重要的四件事，特别是在吃的方面，更是有着各种各样的讲究。而提到吃，就必须得说做饭的工具—灶台。作为厨房中不可或缺的一部分，从古至今人们对于灶台的重视程度不可小看。
农村生活，有一样东西是必不可少的，而且很重视，那就是灶台，灶台是干什么的?也许对于在城市里生活的年轻人不知道，但是对于农村人来说，是很重要的，灶台的布局还和神话有关，农村人认为，灶台有主管家庭命运的神叫灶神，也有的地方叫灶神菩萨，是玉皇大帝派下来管理每个家庭的神。
俗语：“向东都成空，向西有东西”，字面意思说的是什么向东的话，一切都是空，什么没有。而向西的话，就会有东西了。很多人对这句话的意思肯定不了解，下面我给大家分析一下。一、向东都成空有些人认为这里讲的是房子建设的方向问题，其实大家都想错了。这是说的是屋内灶台灶口朝向的问题。
