广东早茶琳琅满目马拉糕、千层糕萝卜糕、钵仔糕……各式糕点应有尽有在这众多美味中有一款糕点格外耀眼它便是享有“岭南第一糕”美誉的伦教糕伦教糕伦教糕色泽洁白如雪晶莹剔透无论是深谙早茶文化的老广们还是初来乍到的游客都难以抵挡伦教糕的诱惑《广东印记》之“伦教糕”带你领略这独特的爽软滑润感
岭南地区在广东之中发展也属名列前茅，岭南饮食文化更是在中国饮食文化中占有极其重要的地位，所谓“食在广州”更是岭南饮食的集中表现，岭南饮食文化主要表现在广东早茶方面，“早茶”是广东特有是饮食文化，而岭南饮食则是广东早茶的一个很好的表现。
【来源：广州地铁】说到顺德美食，不得不提的便是“伦教糕”，百年传承，米香四溢......洁白清甜，柔韧弹牙，人称“岭南第一糕”说的就是“伦教糕”。“以前放学回家总能吃到，冰冰凉、甜甜的。”它是不少顺德人儿时记忆里不可或缺的存在，对广东人来说，是一种美味，更是一种情怀。
导语:叹早茶，是广东人的生活美学的开场白。《粤菜大师·叹早茶》积极响应广东省“粤菜师傅”工程的政策号召，传播“粤式早茶”文化，持续打造“粤菜超级文化”符号IP，续构粤菜文创生态，逐渐建立以“粤菜大师IP”为核心的全产业链。
忙碌结束时，路上偶遇友人，亦会来一句，“得闲饮茶!”岭南的清晨，天色微亮，茶楼门口就排起了长队，满是等待叹早茶的番禺人。叹早茶，最低标准也得是“一盅两件”，即一盅香茶，两件点心。“食在广州，味在番禺”，番禺占据了广州美食的半壁江山，即便不是本地人，来番禺游玩的你也不可能会饿着回去。
