九蒸九晒，是古代本草常见的加工方法，最早记载于南北朝，主要用来炮制珍贵的药材，比如黄精、何首乌等。自唐朝起，黄精已经采取九蒸九晒工艺炮制，时至今日，这份古法传承的至高水准，正由九制黄精延续着......为什么要九蒸九晒？
很多人购买黄精一直追求野生黄精，其实野生的黄精数量非常少了，黄精生长非常缓慢，野生黄精生长就更加慢了，有的人把小个的黄精冒充野生黄精，让大家交了不少智商税，其实现在仿野生的黄精也很不错，生长环境好，不打农药，不上化肥黄精不能上化肥，沾了化肥就会烂，同时黄精喜阴，在树下面的黄精生长
一些半辟谷爱好者也会把黄精当做补充营养的食物。西晋张华在《博物志》中：太阳之草名黄精，食之可以长生。由此也有越来越多的人发现了黄精对于人体的神奇之处。古法炮制黄精的工艺主要是“九蒸九晒”，为什么要这样处理呢？
