来源:【闪电新闻】学生反映学校的饭菜“一言难尽”,必须买老干妈才能“辅助下饭”,而一墙之隔的教职工食堂里,红烧肉、糖醋排骨却成了日常标配。更讽刺的是,学生餐标10元/餐,教职工仅需8元/餐。这是四川绵阳观义初级中学学生的真实写照。
□吴梓艺(同济大学)近日,四川绵阳多所学校因“学生餐与教职工餐质量悬殊”问题被推上舆论风口,引发广泛关注。据记者暗访调查,绵阳梓潼县观义初级中学的学生餐长期以土豆、白菜为主,饭菜寡淡难以下咽,学生不得不靠“老干妈”辣酱佐餐,而教职工餐却由独立厨房供应,荤素丰盛且餐标更低。
前不久,国务院食安办等五部门印发了《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》,提出“建立完善校长陪餐制等学校食品安全体制机制”。当前,很多学校都常态化实行了校长陪餐制。校长与学生一起用餐,不仅拉近了校长与学生之间的距离,还能让校长及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。
近日,云南印发《关于做好春季学期学校食品安全工作的通知》,要求各级各类学校严格落实陪餐制,做到同餐同食。陪餐制已经提出多年,最初是幼儿园和中小学校自发探索,校长走进学校食堂,化身学生们的“饭搭子”,开展“陪餐式”的监督。
齐鲁晚报微信公众号 校园食品安全关乎学生健康,整治“校园餐”腐败的话题始终受到社会高度关注。最新一期《中国纪检监察》杂志披露了四川绵阳深入开展“校园餐”专项整治的情况,其中提到,一中学食堂经理敛财超百万,小卖部里一个面包也要收2毛钱回扣。