01商业竞争，永远都是一本值得揣摩和总结的教科书。C端要直面大众潮流的喜好变化，B端要追踪和揣摩关键决策人的需求，红海市场打的头破血流，蓝海市场挖掘创新也不容易，因为今天基本上所有行业都已经有玩家在做了。
入局即破100店从初生牛犊秒变新晋黑马全球快餐巨头的肯德基也入局咖啡赛道了？近日，不少城市网友纷纷见到快餐巨头肯德基门店竟然生了个“娃”。图源：微博这家新开业的门店就叫肯悦咖啡，英文“KCOFFEE”。可以看出门店紧挨着风靡全球的洋快餐肯德基，商标设计也是满满的KFC元素。
中国现制咖啡市场近些年加速发展，根据艾瑞咨询和饿了么数据，中国现磨咖啡市场规模从2017年的284亿元增长至2022年的1191亿元，2017-2022年CAGR高达33.2%，高于同期现制茶饮行业的19.8%。
伴随着“9块9”大战以及疯狂开店，瑞幸的同店销售额出现了较大下滑，而这是瑞幸为固守行业老大地位不得不付出的代价。在刚刚过去的2024年，瑞幸再次以惊人的速度，巩固了其在中国咖啡市场的地位。最新财报显示，凭借“疯狂开店”的策略，瑞幸门店数量突破2.
