最近,一则“山东女子示范煎饼卷爆炒知了猴”的视频登上热搜。知了猴又名金蝉,这个夏天,微博上关于知了猴的话题超40个,阅读量超千万,它犹如济南的天气一样,热度不减。除了爆火网络,济南也有这么一处以知了猴而闻名的村子。
齐鲁网·闪电新闻6月28日讯 近日,临沂市沂南县青驼镇王家圈村养殖的金蝉迎来收获期,养殖户们连夜采收金蝉,供应市场。6月27日傍晚时分,一名工作人员正在养殖基地捕捉金蝉。近年来,当地依托林地资源,鼓励引导农民发展林下养殖金蝉,拓宽农民增收渠道,助力乡村振兴。
夏天的夜晚,总是少不了嘶嘶蝉鸣。打着手电筒,钻进小树林,如同探宝般地在树上、地下仔细搜寻......“捉金蝉”,是不少聊城人的童年回忆和应季游戏。这种有着“知了猴”“知了龟”“爬叉”等多种民间俗称的高蛋白动物,因其较高的营养价值、独特的饮食风味和自带的游乐“属性”深受人们青睐。
齐鲁网·闪电新闻7月15日讯 7月14日,在潍坊高密井沟镇辖区里的一片杨树林子里,由井沟镇镇政府举办的“寻金蝉 忆童年 首届高密井沟捉金蝉大赛”激情开场。参与活动的市民中,徐子恩算是专业老手,捉金蝉是他的夜经济重要收入。
大众网记者 张艺珅 窦永瀚 淄博报道你知道好吃的金蝉其实也能“种植”吗?在山东淄博的一处“种”蝉基地,记者了解到,这里的村民用树枝搭配金蝉的立体种养法,一亩地可产一万只金蝉,而随着金蝉价格的走高,金蝉种植可为乡村创收数十万元。
齐鲁网·闪电新闻7月26日讯 夏天抓金蝉是很多人的童年回忆。金蝉在不同地区也有不同叫法,比如“知了龟”“知了猴”等等。近日,“山东人到底有多爱吃知了猴”“山东女孩给男友做知了猴蛋糕”等话题登上热搜,山东人对知了猴的热爱是藏不住了。知了猴怎么抓,又是怎样生“金”的呢?
通讯员 李晓杰 记者 杨加峰七月,夜色渐浓,山东省滨州市邹平市码头镇的一个小村庄比周围村庄聒噪得多,纷至沓来的游客都在地里摸金蝉,这里便是前安村,当地百姓也称它为金蝉村。伴随着此起彼伏的蝉鸣声,又一个丰收的盛夏拉开序幕。
金蝉,又称“知了猴”。具有较高的药用和食用价值。金蝉富含多种氨基酸、维生素和矿物质,被广泛应用于中药材、保健品和食品加工等领域。也是山东人的饭桌上不可缺少的一道美食。其独特的药用价值和市场需求使得金蝉成了乡村经济发展的新引擎。
毕建军 济南报道盛夏七月,济南市章丘区白云湖街道辛丰村村民迎来一年中最忙碌最幸福的时刻。气温回升,地面湿润,正是金蝉出洞的最佳时机。夜幕降临,村民们拿着手电筒和容器,走进果园,开始享受起“抓金蝉捡金钱”的乐趣。