北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
3月20日至21日，广西苍梧县2023年三源六堡茶溯源之旅启动。开山喊茶、采茶体验、制茶体验、重游茶船古道、参观六堡茶工厂，游客体验六堡茶文化，进一步了解六堡茶的起源与发展。2022年11月，中国传统茶技艺及相关习俗（六堡茶制作技艺）列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。
“传统手工制作六堡茶有9道工艺，分为采青、晾青、杀青、揉捻、堆闷、复揉、干燥、挑拣、陈化，我现在这道工序是揉捻，经过反复揉捻，再放回炒锅中堆闷，茶才不会苦涩。”在广西梧州市苍梧县六堡镇塘平村黑石山茶厂，65岁的韦洁群向记者展示六堡茶古法手工制茶技艺。六堡镇年平均气温21.
