关注我,每天精彩不断!导读:煮面条看似简单,10个人9个都做错!教你小技巧,面条劲道又爽滑!面食是北方人的最爱,但是作为一个南方人,面食在我们这里也是很受欢迎的,尤其是包子和面条,这两种面食可是占据了我们一天中的两餐。
今天才知道,8608和1355的面粉区别这么大,看完长见识了。大家好,欢迎来到美食格物,面粉是我们日常生活中最常见的一味主食,北方人经常拿面粉做包子、馒头、面条、饺子,南方人,一般喜欢做生煎包、灌汤包,还有一些精致的小面点。
,大家好,我是,今天跟大家分享几个做面食的技巧。为什么有的人做面食行云流水,过程像艺术表演一样,而有的人明明很用心做出来却很失败,以前我就是这样的,做一次失败一次,后来跟着一位做了30年面点的大师学了一个月,仅仅弄懂了这些面食原理,我“突然”发现做面食0失败并不难,今天就把学到的教给大家。
10月16日是世界粮食日,10月16日所在周是我国粮食安全宣传周。今年世界粮食日全球活动主题为:“水是生命之源,水是粮食之本。不让任何人掉队。”我国粮食安全宣传周主题是“践行大食物观 保障粮食安全”。米面粮油,是家家户户的必备。可你知道TA们是如何从田野走上餐桌的吗?
是河北,还是河南,陕西,新疆,还是山东?很少有人注意到过这个问题,但是却和我们息息相关,因为我们平时吃饭离不开面食,尤其是对于北方以面食为主的饮食习惯而言,像是我们平时蒸馒头,包子,饺子,面条,各种家常饼到底该怎么选择面粉呢?