柿子相信大多数人都听说过或吃过，尤其生活在农村的人们，对于柿子是非常常见的，但如果说起柿子都有哪些品种，可能知道的人不少太多，那么接下来就简单给大家介绍一下，阿来自己所知道的一些柿子品种以及口感上有何不同。
“露脆秋梨白，霜含柿子鲜”，每到深秋，季节限定水果柿子就上市了，饱满多汁，清甜爽口的柿子仿佛带着秋天的甜蜜馈赠。柿子是我国土生土长的水果，至今已有上千年的栽培历史。不过，想要吃美味的柿子可不容易，一不小心就可能舌头发麻，满口涩味，这是为什么？
来源：【环球时报健康客户端】中南大学湘雅医院营养科临床营养师 戴民慧 柿子在我国的种植历史超过千年，品种达800余种，其汁水充盈、甜而不腻，是深秋时节的“黄金果”。但是“吃柿子易长结石”“柿子和海鲜不能同吃”等说法让喜爱这种时令水果的人有所顾虑。下面针对大众最常见的疑问逐一解答。
秋天是丰收的季节，也是各类柿子成熟的时节，柿子树上结满了黄澄澄的柿子，果香四溢。在朱泾镇大茫村的柿子园里，柿子树的叶子大部分都已掉落，枝头结满了圆润饱满的脆柿，宛若一个个小黄灯笼。工作人员们正穿梭其中，采摘树上成熟的脆柿。朱泾镇大茫村大农户 邵春伟脆柿是逐渐成熟的。
橙红色外表或深或浅，都天然关联秋天——稻谷、大闸蟹、橘子、落叶…“六月红、七月黄、八月火”，这是山西永济的一句农家谚语，农历时间流转，时间与外貌特征的组合，甚至直接成为柿子品种的代号，我们找到当地的果农聊了聊柿子的故事。
