碳水化合物碳水化合物是人类重要的能量来源之一，地位显而易见。但是现在有部分人选择长期辟谷，认为这是一种很健康的生活方式，其实不然；甚至有很多减肥的小姐姐们选择不吃主食来减肥，这样会对身体造成很大的伤害。为什么呢？
撰稿 | 鲍时华新的一年我们一起来充电，学习营养知识，健康饮食生活。前段时间和大家分享了营养理论知识和早餐食谱的搭配。《2024年我们从“吃”开始》《一日之计在于晨——早餐食谱》接下来为大家继续带来健康饮食系列科普——有关碳水化合物的一系列问答。
科普中国 酸奶和调味奶分不清楚？想喝酸奶却不小心买到糖分爆表的一款？想喝奶来补充蛋白质却发现配料表第一位是水？乳制品到底怎么买才能不踩坑呢，一起来分分清楚↓↓↓配料表第一位是水的属于含乳饮料，想补充营养，可以避开这类产品。
央视网消息：刷到这条推文的你，可能刚被超市货架上眼花缭乱的食品包装晃花了眼，"0糖""高钙""全麦""低脂"的标签贴得比春联还热闹，但你知道吗？这些诱人的标签背后，藏着商家精心设计的"消费陷阱"。今天教你用营养师的"火眼金睛"，三分钟看穿食品包装的真相。
近日，国家卫健委发布50多项食品安全国家标准，其中GB 7718-2025《预包装食品标签通则》和GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》两项标准备受关注。这些标准以保障食品安全、促进营养健康、规范行业生产为核心，与每位消费者的餐桌息息相关。
