来源:【大河健康报】白露起,红薯生,白露是红薯收获的好季节,也是吃红薯的季节。红薯不仅闻着香,而且营养也非常高。明代李时珍在《本草纲目》中就有记载红薯:“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。”在中医理论里,红薯具有补中和血、健脾益胃、宽肠通便的功效。