都说万事开头难,这句话放在创业上,就更加适用不过了。就以开餐饮店来说,开业活动进展是否顺利,设备运行是否良好,现场人气是否充足,甚至是当天天气给不给力,员工会不会突然生病请假,都能影响这次的“开头”品质。因此,开业前的准备工作就显得尤为重要了。
品茶可以是件轻松平凡的事,也可以用心喝出清香和品位。品茶要得好滋味,贵在好茶、好水之外,还要有一颗对茶的好心情,才能凝精聚神细细地由茶的实体抽离出意象,才能穿透茶的种植、制作工序,找到滋味与内涵!那么,深深解构茶的每一细节,便可成茶痴的基石。
编者按:近年来,随着移动互联网不断发展,电商新形态不断涌现,在带来新机遇和挑战的同时,也随之产生了不少新问题,引起公众关注。南都推出“电商新业态”系列调查报道,聚焦电商新形态、关注潜在增长新机遇,同时分析背后的法律、监管问题,以期推动电商新形态的良性健康发展。
餐厅可以有试营业,餐饮却没有“试营业”。餐厅的试营业就是军队作战的军事演习,重要且不可缺。有很多经营、管理者对餐厅试营业重视度不够,甚至不愿去花太多心思,因而往往为后期经营“埋下雷”,甚至造成严重后果。这里梳理了餐厅试营业的4大禁忌:1. 优惠活动要做,但不能太低。
据悉,此次招商,为形成差异化,首进品牌达到65%,比如钟菜、唐宁书店、卡尔飞车、CHANGE CHOICE、韩宫宴、食力屋等。华南首进品牌Rupert By Rupert Sanderson、A.FLORE等;