中国14.13亿人，按照国家统计局《中国统计年鉴2021》见原文链接.htm数据显示，中国人平均每年吃肉24.8kg，猪、牛、羊合计21.7kg，那么剩下的鹿、马、驴、骡子、骆驼、兔子、狗等杂畜肉加起来3.1kg;
吃狗肉一直以来都是网络上最具争议的话题，这和喜不喜欢吃香菜，甜粽子咸棕子等话题可不太一样，因为有关这类话题的社会新闻都曾发生过不少，就比如在2015年的9月7日，一群爱狗人士在高速上拦截了一辆载有200多只狗的货车，爱狗人士的目的很简单，就是希望能够解放这些狗，但这也无疑损害了货车司机的利益，毕竟跑货车也是他养家糊口的工作，因此，双方也是僵持不下，司机的妻子甚至还一度情绪激动到自残，用刀把自己的大腿给划伤了。
趁着广西玉林狗肉节正在引发撕囗大战的时节，我来介绍介绍狗肉在中国宴席上的流变——先秦：以狗肉献祭狗肉，很久很久以前就进入了中国人的食谱。早在先秦之时，中国人就将家养的狗分为三类：“一曰守犬，守御田舍；二曰田犬，田猎所用；三曰食犬，充庖厨庶羞用。
狗是人类最忠诚的朋友，世界范围内将狗作为宠物饲养的人不在少数。当这些养狗爱狗人士听说有人吃狗时，自然会对吃狗的人口诛笔伐。曾经，中国也是一个吃狗大国，随着经济发展，可供人们选择的食物种类变多，再加上国民素质的提高，我国狗肉馆大幅度下降，最近几年更是销声匿迹。
韩国是世界狗肉市场消费最大的地方，每年要消耗近200万只狗，韩国人为什么这么喜欢吃狗肉呢?韩国有着悠久的吃狗历史，但吃狗肉的习俗也是源自于我们中国，我国吃狗肉最早的记载是在商朝，狗肉作为一种祭祀的用品，宫廷中甚至会设置专门的官职来养狗祭祀祖先，要说中国古代吃狗最有名的人啊，那么就是刘邦了，想当年他与樊哙相识，就是在狗肉摊上，樊哙作为十里八乡有名的屠狗户，当年的生意也是相当不错，足见古人对吃狗肉的喜欢。
作为生在加拿大的华裔，从小到大难免会有一些外国人对像我这样的中国人有点偏见（当然是开玩笑那种）。而近两年就有很多人说中国人都吃狗肉？虽然是开玩笑，但是我个人认为这种玩笑有一点点不尊重。我想知道中国人真的有很多吃狗肉的吗？对于外国人经常拿这件事情开玩笑又有怎样的看法呢？
