#秋日生活打卡季#大家好,欢迎来到美食格物。夏季种植的韭菜,立秋以后正是抽苔开花的好时节,放眼望去,满地都是雪白雪白、簇拥着生长的韭菜花,这个时候选一些花苞还没有完全盛开的韭花,用来做韭花酱别提有多香了。
导语:三伏天,市场碰到它不要错过,一次性买上10斤,搅碎加料一拌存冰箱,随吃随取,蘸啥都美味!正所谓“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在风花雪月中蒸炖人生,大家好,我是晓峰,一个热爱美食的东北汉子。
导语:腌韭菜花酱,直接加盐腌就“废”了,多加4味,韭菜花不发霉,放1年都不坏,特鲜美!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!