金平牛蒡暖调蓝0429，2015-05-28日本料理店和日本家庭中最常见的传统家常菜。 牛蒡的营养价值极高，被认为是目前营养最为完整的根茎类蔬菜。 这道菜清香扑鼻，冷热皆宜，口感脆中带韧，味道鲜甜中带着些微的辣，非常好吃！小贴士：1.
主料 牛蒡一根 胡萝卜半根辅料 香油30ml 老抽30ml 白糖15克 干辣椒1个 料酒15ml 醋水500ml（用来浸泡牛蒡） 1. 将牛蒡和胡萝卜分别切成丝备用，牛蒡削去皮后会变黑，要将它们泡在醋水中与空气隔绝，待炒制时提前取出沥干水分。2.
对于一些朋友而言牛蒡这个名字似乎有些陌生，牛蒡并非是牛身上的某个部位而是一种形似山药的植物。由于其味道有一股药味加上纤维粗嚼起来硬所以在菜市场上并不那么受欢迎。买牛蒡的人通常是将其和肉类炖煮达到除腥的效果，那么这牛蒡除了炖之外还也没有别的做法呢？
少荤多素，健康饮食纯素食材 不添加味精的自然鲜汤——牛蒡鲜蔬汤牛蒡是很不起眼的蔬菜，一般在超市里都可以看到很多牛蒡。牛蒡硬硬的吃口不怎么好，感觉很少有人会买。粗看牛蒡，有点像缩小版的淮山，粗粗黑黑的外皮里包裹的却是深藏不露的天然“补品”。
主料 排骨300克 牛蒡1根辅料 盐 姜片 小葱1. 排骨切块洗干净。2. 牛蒡削皮，切块，放入有白醋的清水里面浸泡。3. 锅内放水，放入排骨焯水。4. 捞出排骨，清洗干净浮沫。5. 把排骨，姜片和小葱结放入砂锅中，加入清水，开大火炖开。6. 撇去汤上面的黑色浮沫不要。
牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。最简单而且行之有效的方法，就是泡茶喝。 难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 牛蒡50克 红枣10个辅料 清水1300ml 冰糖1勺 牛蒡红枣茶的做法步骤1.
男人:【66+ 13.8 x 体重 + 5 x 高度 - 6.8 x 年龄】x 活动量。活动量的计算是:正常人的活动量一般为1.2到1.8之间，例如一般坐办公室的职员其活动量为1.2，有部分体力劳动的人为1.4到1.6，繁重体力劳动或运动员1.7到1.9。
原诗赏识浣溪沙•春日宋 王之道水外山光淡欲无。堤边草色翠如铺。绿杨风软鸟相呼。牛蒡叶齐罗翠扇，鹿黎花小隘真珠。一声何处叫提壶。王之道，宋朝（1093～1169），字彦猷，庐州濡须人。生于宋哲宗元祐八年，卒于宋孝宗乾道五年。
