1. 主辅料： 海兔、蒜 2. 先清洗海兔，用剪刀将海兔剪开，去内脏，冲洗干净。 3. 把大蒜捣成蒜泥。 4. 加少许盐、味极鲜生抽调成蒜酱。 5. 锅烧开水，放入葱姜。6. 放入洗净的海兔。 7. 旺火烧开。 8. 汆烫半分钟左右，海兔一打卷即可。 9. 捞出装盘。 10.
海兔是一种神奇的海洋生物，也是生活中比较常见海产品，它是螺类的一种，因为其外形与兔子比较像而得名。海兔是一种软体动物，多居住在海洋中的珊瑚中，多为白色，背部有透明的壳皮存在。海兔的营养价值很高，保健功效也很出色，下面小编就带大家去具体了解一下。
海兔不是兔，是一种生活在浅海里的贝类，由于其头上的触角突出就像兔子耳朵，所以就被雌鱼“海兔”一名。今天小编给大家带来的是海兔图鉴，你想看的都在这儿了！1、Placobranchus ocellatu，这种海兔之前有鱼友捞到过。
老话说得好：靠山吃山靠海吃海！老于居住在美丽的滨海城市：青岛！这里濒临黄海，一年四季风调雨顺，海资源十分丰富！说句不夸张的话，请客吃饭一桌子十个菜，海鲜不会少于六个半，剩下三个半，不是肉菜就是凑数的！不少朋友认为，吃海鲜就是吃海捕的大虾，野生的海参！
海兔子鱼，我们当地土称之为“先生鱼”的，还有叫它小胖孩儿。这种鱼的学名，现在还没有较为正确的说法，但资料查寻到，这种鱼的学名是狮子鱼，属于狮子鱼科狮子鱼属，是一种冷水性和冷温性底栖海鱼类，属于深海鱼类，无人养殖。
