现在我们吃的小龙虾其实都是不是中国原产的，它起源与美国东南部，所以又叫美国螯虾，由1918年传入日本，作为饲养牛蛙的饵料，再由日本传入中国，现已成为我国淡水虾类中的重要资源，广泛分布于长江中下游各省市，小龙虾喜欢生活在干净的地方，臭水沟里的小龙虾是长不大的。
编者按：人与自然是生命共同体，生物多样性使地球充满生机，也是生态文明建设的基础，全球一半的GDP依赖于生物多样性的馈赠。中科院之声与中国科学院昆明动物所联合开设“微解生物多样性”专栏，从身边的生物多样性说起，普及生物多样性小知识。
前段时间，一则“江苏33岁男子小龙虾配啤酒当主食引发痛风”的新闻登上了热搜。一时间关于小龙虾有害健康的传言，成为了部分网友热议的话题。面对美食的诱惑和痛风的风险，我们到底该如何选择呢？小龙虾配啤酒，真的是引发痛风的罪魁祸首吗？小龙虾全身都是寄生虫？小龙虾是基因改造出来的物种？
