进入杨梅季，面对市场上不同品种的杨梅，怎样选到心仪的杨梅？杨梅又有哪些营养价值？怎样处理才能吃上健康又美味的杨梅？吃不完的杨梅该如何保存？为了解答这些问题，记者专访了中国园艺学会杨梅分会理事汪国云，请专家来为我们支招！
杨梅为杨梅目、杨梅科、杨梅属常绿乔木。《本草纲目》载其命名渊源：“形似水杨子，味如梅，故谓之杨梅”。其果实色泽红润似玛瑙，果肉酸甜多汁，自古以来广受百姓青睐。为帮助消费者科学选购和食用杨梅，特做如下消费提示。
买了一些杨梅来吃，但听说杨梅吃之前要用盐水泡一泡，不知道这盐水泡杨梅有什么用呢?只需先把杨梅放到盐水里浸泡，至少浸泡30分钟，这样小虫子就会钻出来，也可以使用专门的果蔬清洗剂来清洗杨梅，能把杨梅当中的小虫子逼出来。
来源：环球网 “五月杨梅已满林，初疑一颗价千金。”农历五月正是杨梅成熟上市的时候。杨梅，又称圣生梅、树梅、白蒂梅，是源于我国的特产水果，早在两千年前就已有人工栽培杨梅的记载。三国时期沈莹所著的《临海水土异物志》对杨梅的描述是：“其子大如弹子，正赤，五月熟。似梅，味酸甜。
随着春天气温回升，水果消费进入旺季，但同时，温度升高，也相比冬季更容易出现细菌滋生的问题。近期，不少市民发现，身边因食用隔夜水果引发胃肠道不适的情况增多。营养师提醒，并非所有水果都适合隔夜存放，市民需根据水果特性科学保存，避免病从口入。哪些水果切开后不宜隔夜食用？
这段时间，浙江各地杨梅鲜果纷纷成熟，杨梅的供应量也慢慢上来了。它那酸酸甜甜的味道，多汁诱人的口感，想必是很多人的心头好吧。（您是杨梅爱好者吗？欢迎在评论区留言互动哦~）众所周知，杨梅里面有小虫子，很多人吃之前都会愁：该怎么清洗杨梅呢？
来源：【春城晚报-开屏新闻】近期，杨梅成熟上市，酸甜多汁的口感让杨梅成为消费者喜爱的应季水果。为帮助消费者科学选购、食用杨梅，云南省市场监管局发布消费提示。杨梅的营养价值杨梅果实为球形核果，表面有颗粒状突起，因其形似水杨子，味道似梅子，故名杨梅。
潮新闻客户端 记者 陈婕凌晨4点起床，4点半不到爬上山，眼下这10天的杨梅采摘期，是慈溪横河果农孙伟最忙的时候。清早新鲜采摘下来的杨梅，一部分当地客户自提，更多的是第一时间通过快递发到各地。在慈溪杨梅主产区，杨梅进入大规模上市期。
潮新闻 记者 罗亚妮 共享联盟·仙居 张光剑“电磁波发射系统稳定、温湿度控制系统稳定，菌群控制系统进行最后一次检测。”6月11日上午，在位于台州市仙居县南峰街道赵岙村的浙江知者科技有限公司冷库里，企业技术负责人应皎明正在对设备逐一进行检测。再过不久，这里将迎来首批采摘的东魁杨梅。
潮新闻客户端 编辑 孙维佳随着江南雨季的来临，浙江的特色水果——杨梅也到了成熟的时候。六月份，浙江的“头牌”水果非圆润、红紫、酸甜多汁的杨梅莫属。这种水果不仅甘冽鲜甜，还带有一丝轻盈的酸味，让人回味无穷。
