”那么threetwoone讲到龙虾，团团觉得大家第一反应就是驰名中外的盱眙龙虾吧然而今天团团要说的是比盱眙龙虾更正宗的金湖龙虾。品质保证金湖一县坐拥三湖，境内白马湖、宝应湖、高邮湖三面环抱，境外与洪泽湖、大运河相伴而眠。
在夏季的诸多美食中，小龙虾有着无法撼动的地位。作为夜宵的主角之一，它能够让人心甘情愿放下手机，双手并用，弹指穿壳。小龙虾的制作方法多种多样，在江苏小龙虾的原产地之一——淮安市金湖县，每年龙虾季都吸引着来自全国各地的资深食客们前来品尝。那么，金湖小龙虾的特别之处在哪里呢？
4月19日晚，江苏省淮安市金湖县苏宁易购广场灯火通明。广场南侧，52张餐桌整齐铺展，蒜泥、十三香、香辣等浓郁香气随晚风飘散，近千名市民围坐其间大快朵颐，欢笑声此起彼伏，烟火气十足——第四届千人龙虾宴正火热举行。
9月9日下午，一批活蹦乱跳的小龙虾在南京海关隶属金陵海关办结通关手续，顺利“搭”上HX217航班前往香港，这是该关首次验放的鲜活小龙虾。 以往小龙虾出口均采用烹饪制品形式，食用体验打了折扣，鲜活小龙虾的出口将进一步打开龙虾出口渠道，拓宽出口市场。
2024年是新中国成立75周年。75年来，特别是党的十八大以来，我国改革开放全面深化，生态环境持续改善，城乡面貌日新月异，人民对美好生活的向往不断成为现实。城镇、村庄是祖国巨变的缩影，你、我、他的家乡变迁汇聚成共和国蓬勃发展的图景。
楔子淮安市简称“淮”，旧称淮阴，介于洪泽湖、高邮湖之间，淮河、运河贯穿全境。淮河的人工入海口、苏北灌溉总渠由此开始向东注入黄海，境内河流湖汊众多，水资源丰富，多为洪积平原地貌，处在中国南北分界线上，兼有南北气候，石盐、芒硝资源十分丰富。
近年来，淮安市金湖县充分利用本地特色农副产品资源，积极推动农村电商融合发展，引领农村商品流通模式转变创新，构建现代化农村商品流通网络，流量变成“新农资”，直播成了“新农活”，电商销售成为“土特产”销售的重要渠道和农民增收的新支撑。
“三园农庄的桃花太美了，随手一拍就是大片！”来自南京的游客谢女士在朋友圈晒出的九宫格照片，收获了不少点赞。像她这样被金湖春色吸引的游客不在少数：在十里果林体验大锅灶的亲子家庭，在三河湾游船上享受春风的情侣，都成了社交平台上金湖旅游的“自来水”宣传员。
中国有2862个县，相信绝大多数的朋友不要说全中国，即便福建的44个县都没有走遍，有太多的县城我们前所未闻，从来没有想过要去，但就因为某种契机去了看了吃了玩了，让它在人生的旅程中留下一个记号，这不能不说是一种缘分。
金湖水网密布，物产丰富，像菱角、芡实、莲子、螃蟹、龙虾啊这些都是当地的土特产品。以前，因为各种各样的原因，这些优质的农副产品一直是“深藏闺中无人识”，打不开销路。近几年，乘着互联网的东风，搭上电商、直播的“顺风车”，金湖的土特产摇身一变成了“网红”，走向全国各地。
