文、图/羊城晚报全媒体记者 罗清峣 陈亮Transparency中秋将至，莲蓉蛋黄月饼可谓是少不了的应节美食。不过，最近网上有视频博主称，市面上存在“人造咸蛋黄”，里面含有各种添加剂，“机器1个小时可以生产10万粒蛋黄！你还敢吃吗？”视频里说的是真的吗？
有的熟咸蛋切开后会有红油流出，很多人觉得这是咸蛋质量好的标志，也有人担心是咸蛋腌制时加了什么添加剂的缘故，怕影响健康。你知道咸蛋黄藏着的四个“秘密”吗？秘密1：咸蛋里的油来自蛋黄咸蛋里的油就是脂肪，它来自于蛋黄。
明天就是中秋节了，莲蓉蛋黄月饼是少不了的节日美食。不过，最近有博主发视频说，市面上一些月饼里放的可能是“人造咸蛋黄”，这一消息引发了市民对食品安全的担忧。据网友发布的视频显示，一段段黄色、长条的固态产品在经机器切割后，最终变成了“咸蛋黄”。
