“大爷”郑秀生（左）和“二伯”孙立新正在拍摄做菜的短视频。受访者供图“大爷”郑秀生，从16岁入行到66岁退休，在北京饭店干了50年，做过数不清的国宴，获中国烹饪大师终身成就奖。他20岁时曾给周恩来总理做过狮子头，担任过2008年北京奥运会的总厨。
“175克白糖，75克蜂蜜，家里条件有什么做什么，年轻人不喜欢吃青红丝可以用果脯代替……“在“老饭骨”的置顶视频中，这条复刻老佛爷爱吃的沙琪玛的视频，收获了124.2w点赞。老饭骨是由“夏熵烐科技”运营并持续打造的美食烹饪类IP，公司的创始人是胡立文。
